7 recetas saludables en menos de 15 minutos — Recetario gratuito

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7 recetas que puedes preparar en menos de 15 minutos, con ingredientes básicos y sin complicaciones.

1. Tortilla de espinacas y queso (10 min)

Bate 3 huevos, añade un puñado de espinacas baby y queso rallado. Cuaja en sartén antiadherente. Rica en proteínas y hierro.

2. Pasta con atún y tomate cherry (12 min)

Cuece pasta, saltea tomates cherry con ajo, añade atún en conserva y un chorrito de aceite de oliva. Listo.

3. Bowl de yogur con frutos secos y miel (3 min)

Yogur griego + nueces + almendras + un hilo de miel. Desayuno o merienda completa.

4. Wrap de pavo y aguacate (5 min)

Tortilla de trigo, pavo, aguacate en rodajas, tomate y lechuga. Sin cocción, sin espera.

5. Salteado de arroz con verduras (15 min)

Usa arroz cocido del día anterior. Saltea con aceite de sésamo, zanahoria rallada, guisantes y salsa de soja.

6. Sopa de miso express (5 min)

Agua caliente, una cucharada de pasta de miso, tofu en dados y cebollino. Reconfortante y digestiva.

7. Tostadas de hummus con pepino (5 min)

Pan integral, hummus, rodajas de pepino y pimentón. Snack o cena ligera perfecta.